Ja s’ha iniciat la formació en hostaleria per l’alumnat dels programes 30 Plus i Fem Ocupació per a Joves.

El curs que tindrà 90h de durada s’estendrà del dia 27 de març al 7 de juny i es realitza a les instal·lacions del Campus Professional Vallparadís.

L’alumnat realitzarà els mòduls

Mòdul 1.- Tècniques de serveis d’aliments i begudes a la barra i a la taula (60 hores)

Mòdul 2.- Elaboració i exposició de menjars al bar cafeteria.   (20 hores)

Mòdul 3.- PRL, sensibilització ambiental, igualtat d’oportunitats  (10h)    

Amb aquesta formació a mida les persones assoleixen competències i aptituds per realitzar les tasques encomanades per l’empresa:

Recepció dels clients, preparació de mobiliari, presa de comandes, begudes, primers plats, segons, postres i cafès. Assessorament i atenció al client. Recollida de l’establiment i coordinació amb cuina per

Actualment tot l’alumnat està treballant combinant aquesta formació que realitzen a la tarda de 17.00h a 19.00h.

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *